A műtőruha az orvosi ellátásban használt egyéni védőfelszerelés. Ha viselője érintkezésbe kerül potenciálisan fertőző folyékony és szilárd anyagokkal, akkor ezek felhasználhatók a fertőzés vagy a betegségek terjedése elleni védekezésre. Használhatók arra is, hogy megakadályozzák, hogy a sebészeti köpeny viselője olyan mikroorganizmusokat terjesztsen, amelyek károsíthatják a veszélyeztetett, például gyenge immunrendszerű betegeket.
A műtőruhák a II. osztályú orvosi műszerekbe tartoznak. A sebészet ellenőrzött jellege miatt a nemzeti szabványok a legfontosabb védett területeket írták le. A legfontosabb területek közé tartozik a test elülső része a vállak tetejétől a térdig, valamint a karok a csuklóbilincstől a felső könyökig.
A sebészeti ruházat nem megerősített sebészeti ruházatot és megerősített sebészeti ruhát tartalmaz. A nem megerősített sebészeti köpeny alacsony tartósságú, és alacsony vagy közepes folyadékkontaktusú műtétekhez készült. A megerősített sebészeti ruházat erősíti az egyes kulcsterületek védelmét, amivel invazívabb és intenzívebb műtétek is elvégezhetők.